Whisky Woodford Reserve
Bourbon USA 43.2 Vol.%
| Typ | Whisky |
| Herkunft | Amerika |
| Produzent | Brown-Forman |
| Alkoholgehalt | 43.2 % |
| Artikelnummer | 00867475 |
CHF 56.30
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Bemerkungen
"Die Woodford Reserve Distillery ist nicht nur die kleinste und älteste aktive Destillerie in Kentucky, sie ist auch die langsamste. In einem traditionellen Verfahren und mit viel Liebe zum Details wird der ""Woodford Reserve Whiskey"" aus Mais, Roggen, Gerstenmalz sowie Quellwasser aus Kalksteinböden hergestellt. Nach einer fünf bis siebentägige Hefegärung im Sour-Mash-Verfahren erfolgt eine dreifache Destillation in Kupfer Pot-Stills. Anschliessend wird er in Fässern, die in der hauseigenen Küferei hergestellt wurden, bis zu vier Jahren gelagert. Über die Dauer der Fassreife und den genauen Zeitpunkt der Abfüllung entscheidet bei Woodford Reserve allerdings allein der Master Distiller Chris Morris."
Degustationsnotizen
Aroma: Starke Vanille mit Fruchtanklängen.Geschmack: Ein Hauch Karamell, Aprikose und Kakao. Würzig mit bitteren Roggennoten.Abgang: Warm und lang.