Whisky The Singleton of

Dufftown 12 years 40 Vol.%

Typ	Whisky
Herkunft	Schottland
Alkoholgehalt	40 %
Artikelnummer	00830370

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Bemerkungen

Neben Balvenie, Glendullan, Glenfiddich, Kininvie und Mortlach ist die Dufftown Destillerie die sechste Brennerei in der Nähe der kleinen Stadt Dufftown, gelegen in der Grafschaft Banffshire im Herzen der Speyside. Zwischen Bergen und Meer, wird diese Gegend, die weltberühmt für ihre zahlreichen Whisky Destillerien ist, manchmal auch als „Garten von Schottland“ bezeichnet. 1895 von vier Geschäftsleuten auf dem Gelände einer alten Mühle errichtet, wo die Flüsse Dullan und Fiddich aufeinandertreffen, hat man eine wechselvolle Geschichte hinter sich. Nach ihrer Inbetriebnahme Anfang November 1896, ging die Brennerei bereits 1897 an den Besitzer der Blair Atholl Destillerie in Pitlochry, „P. Mackenzie & Co.“. Als das Ende der Prohibition in den Vereinigten Staaten von Amerika die Whisky-Nachfrage nach oben schnellen ließ, kauften „Arthur Bell & Sons“ aus Perth beide, die Blair Atholl und die Dufftown Destillerie. Von diesem Moment an war der Whisky Dufftowns einer der Hauptbestandteile des erfolgreichen „Bell’s“ Whisky Blend. 1968 dann schloss man die eigene Mälzerei, 1974 und 1979 wurde die Brennerei jeweils um zwei Brennblasen erweitert. 1985 kaufte „Guinness“ schließlich die Dufftown Destillerie, nach dem Zusammenschluss von „Guinness“ und „Grand Metropolitan“ gehört die Dufftown Destillerie heute zu „Diageo“. Der unverwechselbare Geschmack von 'The Singleton' perfekt vollmundig, ausgewogen und weich rührt von der einzigartigen Auswahl an Fässern her! Man lagert in Eichenholz - das ist von Natur aus porös, sodass es Aromastoffe von außen annimmt. Diese können sich aus vorherigen Lagerungen auf den Geschmack der einzelnen Abfüllung auswirken - in den Fässern war vorher Portwein, Brandy, Sherry, Cognac oder anderer Whisky gelagert. Diese Fässer liefern satte, fruchtige Aromen, die amerikanischen setzen honigsüße Vanilletöne frei. Der vollmundige, weiche Singleton of Dufftown 12 Jahre ist der perfekte Einstieg für Kunden, die die Welt der Single Malts ganz neu für sich entdecken. Dieser weiche, natürlich vollmundige Single Malt Whisky bietet süße, fruchtige Noten und eine anhaltende, angenehme Wärme. Die Aromen gerösteter Nüsse ergänzen sich perfekt mit dem Geschmack schwarzer Johannisbeeren, braunem Zucker und Espresso. Servieren Sie ihn mit etwas Wasser, das bringt die fruchtig-süßen Aromen des klassischen Speyside zur Geltung. Dieser weiche und milde Tropfen in seiner wunderbaren Verpackung ist ein ideales Geschenk für alle, die die Welt der Malt Whiskys neu für sich entdecken

Degustationsnotizen

Aroma: Geröstete Nüsse und fruchtige Süße. Datteln und Äpfel werden von milder Eiche umgeben. Geschmack: Weiche, fruchtige Vollmundigkeit. Ausgewogene Süße von schwarzen Johannisbeeren, Rohrzucker und Espresso. Abgang: Mittel bis lang. Elegant knackig und am Ende wärmend mit Sherry und Karamell. Farbe: Bernstein.

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