2009 Whisky Teaninich SMOS

11 years 2009 48 Vol.%

Typ	Whisky
Herkunft	Schottland
Alkoholgehalt	48 %
Artikelnummer	00849170

Produkt-PDF

Bemerkungen

Der Teaninich 11 Jahre 2009/2021 Reserve Casks SMoS gehört zur Reserve Casks Reihe des unabhängigen Abfüllers Single Malts of Scotland. Die Reserve Casks Abfüllungen bestehen aus 4-7 Fässer, welche durch den Master Blender von Elixir Distillers Oliver Chilton persönlich ausgesucht und mit höchster Perfektion vermählt werden, bevor mit 48.0% vol. abgefüllt wird. Auf Kühlfiltrierung und Färbung wurde komplett verzichtet. Als kleines Highlight findet man auf der Flasche die Angabe des Angel's Share über die komplette Reifezeit hinweg. Im Falle des Teaninich betrug dieser 23.24%. Die Fässer sind eine Vermählung aus verschiedenen Destillationen der Jahre 2007-2009. Die Lagerung des Teaninich 11 Jahre 2009/2021 Reserve Casks SMoS erfolgte höchstwahrscheinlich in Ex-Bourbonfässer.

Degustationsnotizen

Aroma: Startet mit der Erinnerung an Hafergebäck, frischem Gras und Birnen. Geschmack: Cremig und frisch auf der Zunge. Zunächst Noten von Hefeteig und grünen Äpfeln. Dann leicht süß mit karamellierten Zucker und süßer Eiche. Abgang: Mittellang und frisch mit einem Mix aus Zitrus, Gewürzen und grasigen Tönen. Farbe: Bernstein (M3).

---