Whisky Elijah Craig
small batch 47 Vol.%
| Typ | Whisky |
| Herkunft | Amerika |
| Produzent | Heaven Hill |
| Alkoholgehalt | 47 % |
| Artikelnummer | 00861978 |
CHF 67.20
Produkt-PDF
Bemerkungen
"Der Name Elijah Craig geht auf einen Baptistenprediger aus Kentucky zurück. Die Legende besagt, dass die Scheune, in welcher der Reverend seine Whiskey-Fässer lagerte, in Brand geraten sein soll. Trotzdem füllte er seinen neuen Whiskey in die angebrannten Fässer und merkte, der der Whiskey besser alterte und ein gutes Aroma entwickelte: Der Bourbon-Whiskey war geboren. Laut Gesetz muss der Maisanteil in Bourbon mindestens 51% betragen, der ""Elijah Craig 12 Years"" besteht sogar zu 70% aus Mais. Zusammen mit Roggen, Gerste und Quellwasser aus den dicken Kalksteinschichten wird er destilliert und anschliessend in neuen, ausgekohlten Fässern aus amerikanischer Steineiche während mindestens zwölf Jahren gelagert."
Degustationsnotizen
Aroma: Vanille, etwas fruchtig, mit einer Spur von Eiche und Minze. Geschmack: Sanft und warm mit Eichennoten und einem Hauch von Gewürzen und Rauch. Abgang: Lang, süß und komplex.