Whisky Bruichladdich Octomore
12.3 Single Malt 62.1 Vol.%
| Typ | Whisky |
| Herkunft | Schottland |
| Produzent | Rémy Cointreau S.A. |
| Alkoholgehalt | 62.1 % |
| Artikelnummer | 00867284 |
CHF 266.00
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Bemerkungen
Octomore 12.3 ist ein Single Vintage, Single Field, Single Malt. Aufgewachsen in Church Field auf der Octomore Farm von Freund und Landwirt James Brown, wurde diese auf Islay angebaute Gerste in unseren hohen, enghalsigen Brennblasen nur zwei Meilen vom Anbauort entfernt destilliert. Diese vom Terroir geprägte Spirituose durchlief zwei getrennte Reisen, bevor sie zusammengeführt wurde. 75 % wurden in ehemalige amerikanische Whiskey-Fässer gefüllt, während die restlichen 25 % fünf Jahre lang in echten Pedro Ximenez Solera-Fässern der Bodega Fernando de Castilla in Jerez reiften. Dieser Geist aus Islay-Gerste hat fünf Jahre lang langsam und zart geatmet. Seine salzige Zitrus- und Meeresnote resultiert aus dem Ort, an dem die Gerste angebaut wurde, und der Nähe unserer Lagerhäuser zum Meer. Die Pedro Ximenez-Fässer tragen süße Noten von getrockneten Früchten bei, die den reichen, trockenen Torfrauch des Octomore hervorheben.