2012 Whisky Bruichladdich Heavily

Peated Sinle Malt 2012 50%

Typ	Whisky
Herkunft	Schottland
Produzent	Rémy Cointreau S.A.
Alkoholgehalt	50 %
Artikelnummer	00866670

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Degustationsnotizen

Bouquet - Zu Beginn fällt eine Note von frischem Leinen und sandiger Meeresbrise auf. Es folgen pikante Zitrone, eine grüne Fruchtnote, Apfelmus und knackige Birnen. Blumige Geraniennoten kommen mit Meeresrosa und Stachelbeere durch. In Schokolade getauchte, cremige Kokosnuss öffnet sich schnell mit schlammigem Torfrauch, verbranntem Heidekraut und Pfirsichhaut, einem Hauch von Vanille und geröstetem Malz. Die Aromen sprechen von der Spirituose, der Destillation und der Gerste. Geschmack - Auf den Lippen ist er weich und süß, texturell gibt es einen dünnen Honigstil, der über den Gaumen gleitet. Sofort ist mehr vom Fass zu spüren, Vanille, Milchschokolade, leichte Zedernholznoten und schwarzer Pfeffer. Erwärmte Scones und Honig vom Malz, umhüllt von erdigem Rauch und weicher Aprikose. Cremig, minzig, die Tablette bringt eine Süße und einen warmen, salzigen Sandton von Islay. Abgang - Der Abgang ist Kokosnuss und Torfrauch, leicht jodhaltig und mit einem Hauch von Mandel und Geranie. Der Torfrauch verblasst sanft. Charakter - Wunderbar ausgewogen, um den fruchtigen Stil der Spirituose in der Nase und den zarten Einfluss des Fasses am Gaumen zu zeigen. Der Torfrauch bahnt sich sanft seinen Weg durch den Whisky und unterstreicht die weicheren, süßeren Noten. Dieser Jahrgang 2012 hat eine Frische und Ausgewogenheit, die die Geschichte des Ortes erzählt, zu dem er gehört.

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