2023 Vully Simonet Chasselas 2023
| Typ | Weisswein |
| Herkunft | Schweiz, Fribourg |
| Ausschanktemperatur | 7-9°C |
| Traubensorten | Chasselas |
| Artikelnummer | 00170873 |
75 cl EG7
CHF 15.80
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Bemerkungen
Der Chasselas Tradition ist ideal als Aperitif mit Gâteau du Vully oder einem Fisch aus dem See wie Barsch oder Zander.
Ausbau
Der Chasselas Traditions hat seine alkoholische Gärung in Metalltanks innerhalb von 15 Tagen bei 17 °C durchgeführt, gefolgt von der malolaktischen Gärung. Die Weinbereitung ist traditionell und verzichtet auf Weinbauphantasien, um die Authentizität des Geschmacks zu bewahren.
Degustationsnotizen
Der Chasselas Tradition enthüllt feine Aromen von weißfleischigen Früchten wie Pfirsich und blumigen Aromen. Am Gaumen ist er frisch, nervös mit einem leicht prickelnden Gefühl. Ein ausgezeichneter