Rum Zacapa Centenario XO

40 Vol.%

Typ	Rum
Herkunft	Guatemala
Alkoholgehalt	40 %
Artikelnummer	00841070

Produkt-PDF

Bemerkungen

Ron Zacapa Centenario XO Solera Reserva Especial entsteht mithilfe der einzigartigen Sistema Solera-Technik, einem Reifeverfahren, das Rums unterschiedlicher Jahrgänge und Charaktere vereint, um sie in verschiedenen Eichenholzfässern zu lagern. Die Fässer wurden zuvor in der Produktion von robustem amerikanischen Whiskey, süssem Sherry und hochwertigem Wein der Rebsorte Pedro Ximénez eingesetzt. Die letzte Reifung des Ron Zacapa XO erfolgt in Fässern aus französischer Eiche, in welchen zuvor Cognac gelagert wurde. Dank dieser Methode entsteht ein Destillat aus 6 bis 25 Jahre alten Rumsorten.

Degustationsnotizen

Mit Leder, Tabakrauch, braunem Zucker, Melasse, Bourbon, Frucht und Schokolade in der Nase. Am Gaumen früchtig-süss, mit Eiche und Zeder, Karamell und Toffee. Abgang lang, süss und würzig.

---