Rum Zacapa Centenario 23 Anos

40 Vol.%

Typ	Rum
Herkunft	Guatemala
Alkoholgehalt	40 %
Artikelnummer	00842870

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Bemerkungen

Zacapa No.23 Solera Gran Reserva ist ein Rum aus Guatemala, produziert von der seit 1930 bestehenden Licorera Zacapaneca. Er wird weder aus Melasse, noch aus dem frisch gepressten Saft, sondern aus Zuckerrohrsirup hergestellt und definiert sich daher als Virgin Sugar Cane Honey Rum. In einer Höhe von 2300 Metern in Quetzaltenango reift dieser besondere Zacapa Rum bis zu 23 Jahre lang in erlesenen Weisseichenfässern, die einst zur Lagerung von Bourbon, Pedro Ximenez und Vino de Jerez dienten.

Degustationsnotizen

Nase: Vanille, Toffee, Schokolade, Holz und feine Gewürze. Gaumen: Sehr cremig und weich mit viel süsslichem Toffee, Rosinen, Eichenholz, Trockenfrüchte und Schokolade mit feinwürzigem Charakter. Abgang: Der lange und sehr weiche Abgang wird durch Vanille, süssem Karamell und süssen Gewürzen geprägt.

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