Rum Factory Barbados Oloroso
Sherry Double Cask Finish 8y
| Typ | Rum |
| Herkunft | Barbados |
| Alkoholgehalt | 45 % |
| Artikelnummer | 00807570 |
CHF 59.50
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Bemerkungen
Jedes Fass hat seine Besonderheit, jede Region auf unserem Erdenrund ist anders. Natürlich schmeckt ein Rum aus Südostasien anders als ein Karibe, ein Mittelamerikaner anders als ein Inder. Genau diese Tatsache macht sich the Rum Factory mit ihrer Continental Ageing Collection zunutze. In diesem Fall kreierte der Rum Factory Master Blender vor Ort - auf Barbados - einen Blend aus durchschnittlich 8 Jahre alten Barbados Rums. Diese Assemblage brachte man anschließend zu sich nach Hause ins tschechische Bukova und legte ihn bis zu 9 Monate in ein Oloroso Sherry Fass ein. Anderes Fass anderes Klima, was ist passiert? Eine Menge!
Degustationsnotizen
Nase: sehr fruchtiges Bukett voller Südfrüchte, Zwetschken und Rosinen, unterlegt mit leicht bitterer Mandelnote und Karamell.Gaumen: dichter, intensiver Körper, voller Sherry Noten, Rosinen, Kräutern, Eiche und cremig-weichen, dunklen Kakao Noten.Finish: langer, warmer und voluminös-würziger Abgang.