
2019 Rioja Coto Mayor Crianza DOCa
2019
Typ | Rotwein |
Herkunft | Spanien, Rioja |
Produzent | El Coto de Rioja |
Ausschanktemperatur | 16 - 18°C |
Traubensorten | Tempranillo |
Artikelnummer | 00526059 |
50 cl EG7
CHF 9.80
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Bemerkungen
Kulinarik: Rehschnitzel an Pfifferlingsauce, Entenbrust à l'orange, Kotelettkrone gefüllt mit gedörrten Zwetschgen nach dänischer Art.
Ausbau
Ausbau: Barrique
Degustationsnotizen
Farbe: Warmes Dunkelrot mit markanten Violettreflexen. Aromatik: Intensiv, reintönige Kompottnote, dunkelbeerig, präsente Barriquearomen, Vanille, Karamell, schöne pfeffrige Würze, erdiger Duft nach Pilzen. Körper: Weicher, langer, stoffiger Auftakt, präsente Tannine, saftige Säure, eleganter Körper, gute Statur. Gesamteindruck: Erstaunlicher Wein von grosser Harmonie.