2021 Ribera del Duero Protos
9 Meses ecologio DO 2021
| Typ | Rotwein |
| Herkunft | Spanien, restliches Spanien |
| Ausbau | Barrique-Ausbau während 24 Monate |
| Ausschanktemperatur | 15 - 16°C |
| Traubensorten | Tempranillo |
| Artikelnummer | 00305471 |
75 cl EG7
CHF 16.50
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Bemerkungen
Passt zu: Gebratenem Lammfleisch, italienischen Gerichte (Pizza, Spaghetti Bolognese, Lasagne), Paella, Fleischeintöpfen und Halbhartkäse.
Ausbau
9 Monate in französischen Eichenfässern.
Degustationsnotizen
Leuchtend kirschrote Farbe mit violettem Rand. Frisch, wo sich schwarze und rote Beeren mit würzigen, leicht gerösteten Aromen und Kakao aus dem Fassausbau vermischen. Sehr geschmeidig und seidig im Geschmack, ausgewogene und weiche Tannine.