2020 Ribera del Duero Protos 27 DO
2020
| Typ | Rotwein |
| Herkunft | Spanien, restliches Spanien |
| Ausbau | Barrique-Ausbau während 24 Monate |
| Ausschanktemperatur | 16 - 18°C |
| Traubensorten | Tempranillo |
| Artikelnummer | 00302170 |
75 cl EG7
CHF 31.30
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Bemerkungen
Passt zu: Gebratenen Fleischgerichten sowie Lamm-, Schweine- und Kalbfleisch. Auch hervorragend zu Eintöpfen, Schmorbraten, Wild und gereiftem Käse.
Ausbau
16 Monate in neuen, französischen Eichenfässern anschliessend 12 Monate in der Flasche.
Degustationsnotizen
Intensiv, komplex und elegant in der Nase, mit einem Spektrum an verschiedensten Nuancen von schwarzen Früchten, Pflaumen, Röst- und Vanillenoten sowie Aromen von Toffee und Lakritz. Im Gaumen beharrlich und konzentriert, rund und ausgewogen mit einem langanhaltenden Abgang. Ein High- End-Wein der lange gelagert werden kann.