Primitivo di Manduria DOP

2017 Primitivo di Manduria DOP

Sessanti'anni 2017

TypRotwein
HerkunftItalien, Piemont
Produzent Kein Produzent
Ausschanktemperatur15 - 18°C
Trinkreif7 - 10 Jahre
Traubensorten Primitivo
Artikelnummer00515277
75 cl EG7

CHF 29.90
Stk.


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Bemerkungen

Der 'Sessantanni' Primitivo di Manduria der Cantine San Marzano ruft ganz laut nach italienischer Küche. Ob Antipasti, Pizza oder Pasta - lassen Sie ihrer Phantasie freien Lauf.

Ausbau

Ausbau während 12 Monaten in Barriques.

Degustationsnotizen

Alleine das Purpurrot im Glas ist bereits eine Verlockung. Und auch die Nase wird betört mit allerlei dunkelfruchtigen Aromen, die dem Glas entsteigen: Kirschen, Pflaumen, Kompott und Cassis. Auch der Ausbau im Fass macht sich hier schon bemerkbar, neben der Frucht zeigen sich auch Röstaromen wie Vanille und Bitterschokolade. Am Gaumen präsentiert sich der Wein einfach nur samtig und weich. Die Tannine gleiten wie poliert über die Zunge, der Geschmack breitet sich wohlig im Mund aus, bevor im lange Finale nachklingt.