Malbec-Merlot Les Palins

2018 Malbec-Merlot Les Palins

Premiere Grillette AOC 2018

TypRotwein
HerkunftSchweiz, Neuenburg
Produzent Grillette Domaine de Cressier SA
Ausbau"12 Mte. Ausbau in französischen Barriques
Ausschanktemperatur15-18°C
Traubensorten Malbec, Merlot
Artikelnummer00345178
75 cl EG7

CHF 31.80
Stk.


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Bemerkungen

Passt zu: Entrecôte bordelaise, T-Bone-Steak mit Sauce Béarnaise, vollreifem Käse, Hirschkoteletten an Holundersauce

Ausbau

12 Mte. Ausbau in französischen Barriques (neue und avinierten Fässchen), anschliessend Reifung in der Flasche

Degustationsnotizen

Farbe: Dichtes Rubinrot, farbdicht mit dunklem Kern, markante Viskosität Aromatik/Intensität: Reiffruchtige Nase, Waldbeerenkompott, reifer Holunder und Brombeeren, würzig-pfeffrig, mineralisch-erdige Noten nach nassen Steinen, ein Hauch gerästeter Mandeln Körper: Dem angenehmen, sehr langen Auftakt folgen präsente Tannine und ein üppig verführerischer, mittellanger Nachhall, im Gaumen markante Ausbau- und Beerennoten Qualität: Frischer Wein mit schönem Aromaspektrum, kann auch kühler getrunken werden - mit Potential