2018 Malbec-Merlot Les Palins
Premiere Grillette AOC 2018
Typ | Rotwein |
Herkunft | Schweiz, Neuenburg |
Produzent | Grillette Domaine de Cressier SA |
Ausbau | "12 Mte. Ausbau in französischen Barriques |
Ausschanktemperatur | 15-18°C |
Traubensorten | Malbec, Merlot |
Artikelnummer | 00345178 |
75 cl EG7
CHF 31.80
Produkt-PDF
Bemerkungen
Passt zu: Entrecôte bordelaise, T-Bone-Steak mit Sauce Béarnaise, vollreifem Käse, Hirschkoteletten an Holundersauce
Ausbau
12 Mte. Ausbau in französischen Barriques (neue und avinierten Fässchen), anschliessend Reifung in der Flasche
Degustationsnotizen
Farbe: Dichtes Rubinrot, farbdicht mit dunklem Kern, markante Viskosität Aromatik/Intensität: Reiffruchtige Nase, Waldbeerenkompott, reifer Holunder und Brombeeren, würzig-pfeffrig, mineralisch-erdige Noten nach nassen Steinen, ein Hauch gerästeter Mandeln Körper: Dem angenehmen, sehr langen Auftakt folgen präsente Tannine und ein üppig verführerischer, mittellanger Nachhall, im Gaumen markante Ausbau- und Beerennoten Qualität: Frischer Wein mit schönem Aromaspektrum, kann auch kühler getrunken werden - mit Potential