2020 Las Retamas del Regajal Vinos
de Madrid MO 2020
Typ | Rotwein |
Herkunft | Spanien, restliches Spanien |
Ausbau | "Ausbau 16 Mte. in Barriques aus amerikanischer |
Ausschanktemperatur | 16 - 18° C |
Traubensorten | Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Tempranillo |
Artikelnummer | 00318070 |
CHF 17.50
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Bemerkungen
Passt zu: Tapas wie Chorizo mit karamellisierten Zwiebeln und dicken Bohnen mit Knoblauch und Speck, grilliertem Fisch
Ausbau
10 Monate Barrique
Degustationsnotizen
Farbe: Sattes Rubinrot mit tiefem, schwarzen Kern, farbdicht. Aromatik: Leicht verschlossen, kompottartige, gedörrte Zwetschgen, Cassis, feine Ausbaunote, würzig, röstiartig nach Kaffee, ein zarter animalischer, erdiger Hauch, nasse Steine. Körper: Stoffiger Auftakt, kräftiger Körper, straffe Tannine, gut eingebundene präsente frische Säure, dunkle Früchte im Gaumen, noch markante Ausbaunoten. Gesamteindruck: Präsent im Gaumen, schöne Textur, noch Potenzial, beeindruckende Harmonie, karaffieren lohnt sich. Tannine, gut eingebundene präsente frische Säure, dunkle Früchte im Gaumen, noch markante Ausbaunoten. Gesamteindruck: Präsent im Gaumen, schöne Textur, noch Potenzial, beeindruckende Harmonie, karaffieren lohnt sich.