2021 Garnacha Old Vine BSV MO
Carinena DO "Particular" 21
| Typ | Rotwein |
| Herkunft | Spanien, restliches Spanien |
| Produzent | Bodegas San Valero |
| Ausschanktemperatur | 16 - 18° C |
| Trinkreif | 3 - 8 Jahre |
| Traubensorten | Garnacha |
| Artikelnummer | 00300071 |
75 cl EG7
CHF 13.90
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Bemerkungen
Kulinarik: Lammgigot, Rindfleischragoût, Schmorgerichten, reifem Käse.
Ausbau
Barrique
Degustationsnotizen
Farbe: Mittleres Kirschrot mit markanten Granatreflexen. Aromatik: Reintönig, kompottartig mit Noten reifer Pflaumen, Holunderbeeren, Ausbaubetonte Aromen, röstig, feiner Hauch von Kakao, würzig-ätherisch, nach Gewürznelken und Harz. Körper: Stoffiger Auftakt, süss wirkend im Gaumen, schöne Aromen, gut verwobene Säure, mittelkräftiger Körper, langer Nachhall. Gesamteindruck: Vom Terroir geprägt, im Gaumen jugendlich, perfekt ausgebaut