Cure d'Attalens Grand Cru AOC
Aktion

2018 Cure d'Attalens Grand Cru AOC

Chardonne Lavaux weiss 2018

TypWeisswein
HerkunftSchweiz, Waadt
ProduzentObrist S.A.
Ausschanktemperatur10 - 12°C
Trinkreif3 - 5 Jahre
Traubensorten Chasselas
Artikelnummer00103478
75 cl EG7
statt 24.20
CHF 19.90
Stk.

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Bemerkungen

Gastronomie : Vorspeisen, Fisch- und Meeresfrüchteterrinen, Eglifilets, Saibling, Hecht, weisses Fleisch, Fondue mit Freiburger Vacherin, Käseplatte.

Ausbau

Weinbereitung : Handgelesene Ernte, traditionelle Weinbereitung, Ausbau in grossen Eichenholzbehältnissen.

Degustationsnotizen

Auge : Prickelndes, leuchtendes Hellgelb, mit goldfarbenen Reflexen. Nase : Intensive, komplexe Aromen von Pfirsich und Birne, eingerahmt von floralen Noten und Lindenblütengeschmack. Gaumen : Wunderbar ausgewogen, geschmeidig, vollmundig, fruchtbetont und zart schmelzend, viel Raffinesse, langes Finale.