2022 Cure d'Attalens Grand Cru AOC
Chardonne Lavaux weiss 2022
| Typ | Weisswein |
| Herkunft | Schweiz, Waadt |
| Produzent | Obrist S.A. |
| Ausschanktemperatur | 10 - 12°C |
| Trinkreif | 3 - 5 Jahre |
| Traubensorten | Chasselas |
| Artikelnummer | 00103472 |
75 cl EG7
CHF 22.50
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Bemerkungen
Ideal als Begleiter zu: Vorspeisen, Fisch- und Meeresfrüchteterrinen, Eglifilets, Saibling, Hecht, weisses Fleisch, Fondue mit Freiburger Vacherin, Käseplatte.
Ausbau
Handgelesene Ernte, traditionelle Weinbereitung, Ausbau in grossen Eichenholzbehältnissen.
Degustationsnotizen
Auge: Prickelndes, leuchtendes Hellgelb, mit goldfarbenen Reflexen. Nase: Intensive, komplexe Aromen von Pfirsich und Birne, eingerahmt von floralen Noten und Lindenblütengeschmack. Gaumen: Wunderbar ausgewogen, geschmeidig, vollmundig, fruchtbetont und zart schmelzend, viel Raffinesse, langes Finale.