2018 Château de l'Engarran Grés de
Montpellier AC 2018
| Typ | Rotwein |
| Herkunft | Frankreich, Südfrankreich |
| Ausbau | Traditionelle Vinifikation, Ausbau im Fass während 9 bis 15 Monaten |
| Ausschanktemperatur | 16-18°C |
| Traubensorten | Carignan, Cinsault, Mourvèdre, Syrah, Grenache |
| Artikelnummer | 00317078 |
75 cl EG7
CHF 22.50
Produkt-PDF
Bemerkungen
Passt zu: Gefüllten Wachteln, Lamm, Fondant au chocolat, vollreifem Käse
Ausbau
15 Monate Ausbau 1/3 im Barrique und 2/3 im Edelstahltank
Degustationsnotizen
Farbe: Dichtes Dunkelrot mit schwarzem Kern, farbdicht. Aromatik: Deutliche Frucht im Bukett, Noten von Brombeeren und gekochten Süsskirschen, zarte Anklänge von Gewürzen, pfeffrig, feine Ausbaunoten. Körper: Stoffiiger, sehr langer, weicher Auftakt mit ausgewogenen Tanninen, kräftig, röstig, würzig und komplex im Gaumen, retronasal eine feine Dörrnote. Gesamteindruck: Komplex und konzentriert, ein Wein mit Potenzial.