2023 Chardonnay Simonet 2023
| Typ | Weisswein |
| Herkunft | Schweiz, Fribourg |
| Ausschanktemperatur | 8 - 10°C |
| Trinkreif | 3 - 5 Jahre |
| Traubensorten | Chardonnay |
| Artikelnummer | 00112373 |
CHF 21.50
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Bemerkungen
Geschichte: Die Rebsorte Chardonnay ist eine alte Rebsorte, die ihren Ursprung in Burgund hat. Die Rebsorte bringt die größten Weißweine der Welt hervor und ist die am häufigsten angepflanzte Rebsorte der Welt. Anbau von Weinreben: Rebsorte, mit der sich Trauben mit einem sehr hohen Zucker- und Säuregehalt erzeugen lassen. Eine eher früh reifende Rebsorte. Unser Chardonnay wird biodynamisch angebaut. Boden: Der Chardonnay wird auf Böden angebaut, die aus de m für Vully typischen kristallinen Sandstein (Molasse) stammen. Weinbereitung: Dieser fruchtige Chardonnay durchläuft kei ne malolaktische Gärung und wird in Metalltanks vinifiziert, um seine sehr fruchtige Seite zu bewahren.
Degustationsnotizen
Der Chardonnay enthüllt üppige Fruchtaromen wie Aprikose, Mandarine und Weinbergpfirsich. Der Mund ist frisch, fruchtig, nervös und besitzt ein schönes Volumen.