
2021 Cannonau di Sardegna Icoré
Rosso DOC 2021
Typ | Rotwein |
Herkunft | Italien, Sardinien |
Produzent | Cantina Dorgali Soc. Coop |
Ausbau | Barrique-Ausbau während 3 Monaten (zweijähriges Holz) |
Ausschanktemperatur | 16 - 18° C |
Trinkreif | 3 - 5 Jahre |
Traubensorten | Cannonau |
Artikelnummer | 00520071 |
75 cl EG7
CHF 15.60
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Bemerkungen
Gastronomie : Südländische Küche, Fleisch und Grillgerichte, Käse
Ausbau
Spezielles : Ausbau: 3 Monate in 2 Jahre alten Barriques und 3 Monate in Zementfässern.
Degustationsnotizen
Farbe : Tief rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, glänzend. Bouquet : Reichhaltig und intensiv, mit mineralischen, pflanzlichen Salbei und blumigen Geraniol-Noten Gaumen : Trocken und warm, vollmundig und weich, mit leicht sanften Tanninen ; langer und angenehmer Abgang.