Cabernet Sauvignion Bogle

2018 Cabernet Sauvignion Bogle

Vineyards 2018

TypRotwein
HerkunftAmerika, California
Ausschanktemperatur16 - 18°C
Trinkreif3 - 8 Jahre
Traubensorten Cabernet Sauvignon
Artikelnummer00311178
75 cl EG7

CHF 18.70
Stk.


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Bemerkungen

Passt gut zu: Lamm, Rindsragout/Rindsvoressen, Porterhouse-Steak, Rib-Eye-Steak, T-Bone-Steak, Truthahn, Käse

Ausbau

Weinausbau: Während 14 Monaten im Barrique (amerikanischer Eiche) ausgebaut

Degustationsnotizen

Das Bouquet ist verführerisch und komplex: schwarze Kirschen, sortentypische Aromen wie Peperoni und Cassis, Raucharomen, Gewürze wie Vanille, Zimt, Gewürznelken und Muskatnuss. Im Gaumen präsentieren sich ein mächtiger Körper, eine dichte, fruchtige Struktur und eine samtige Gerbstofftextur, die von einer feinen Tabak-Aromatik begleitet ist. Dieser Cabernet Sauvignon hat samtigen Stoff, und trotzdem zeigt er Frische und eine gewisse Strenge im Finale, das anhält. Es ist ein Wein, der viele Facetten zeigt und dadurch spannend ist.