2019 Barbaresco Gaia Principe
R. Sarotto DOCG 2019
| Typ | Rotwein |
| Herkunft | Italien, Piemont |
| Produzent | Roberto Sarotto |
| Ausbau | "18 Mte. Ausbau im Barrique, anschliessend |
| Ausschanktemperatur | 16-18°C |
| Alkoholgehalt | 16 % |
| Traubensorten | Nebbiolo |
| Artikelnummer | 00517179 |
75 cl EG7
CHF 32.30
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Bemerkungen
Passt zu: Traditionellen Schmorgerichten mit frischen Pilzen, Gulasch, Wild und Wildgeflügel
Ausbau
Barrique
Degustationsnotizen
Farbe: Mitteldichtes Rubinrot mit feinem roten Schimmer. Aromatik: Finessenreiches, intensives Bukett, tiefe, reife Nase nach dunkeln Waldbeeren, würzig, zarte animalische Noten, Vanille und Caramel. Körper: Langer, weicher Auftakt, süss wirkende Frucht, Ausgewogenheit von Säure und Tannin, Ausbauaromen prägen im Gaumen. Gesamteindruck: Ein eleganter, harmonischer Wein, dicht mit einem vielschichtigen Abgang