Ancora BLANC 2020

2020 Ancora BLANC 2020

TypWeisswein
HerkunftSchweiz, Waadt
Produzent Cave de Jolimont
Ausschanktemperatur10 - 12°C
Trinkreif2-3 Jahre
Traubensorten Assemblage
Artikelnummer00100970
75 cl EG7

CHF 18.70
Stk.


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Bemerkungen

Gastronomie : Aperitifs, Vorspeisen, Zanderfilet mit Safransauce, Gambas, Austern

Ausbau

Spezielles : Ohne malolaktische Gärung vinifiziert und auf der Suche nach aromatischer Komplexität

Degustationsnotizen

Farbe : Zitronengelb, Grauton Bouquet : Delikates Bouquet mit aromatischer Komplexität, Noten von Yuzu, Ananas, Karamell und frischem Holz Gaumen : Frischen Auftakt, gefolgt von einem runden und langen Abgang.